北市加強營養午餐食安 加重廠商違規罰款、降低解約門檻

北市加強營養午餐食安 加重廠商違規罰款、降低解約門檻

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臺北市教育局預計8月1日起降低學校與違規的營養午餐廠商解約門檻,並提高罰款金額。(本報資料照片)

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爲了防範營養午餐供應缺失,臺北市教育局提出6項措施,包含公佈各校廠商違約記點裁罰情形、降低廠商退場門檻及增加點數罰款,並建立備援廠商機制、加強供膳覈查、鼓勵優質廠商投標。其中,112學年度起,廠商退場門檻降低,重大衛生缺失的罰款也增加10%。

原本營養午餐廠商累計50點「一般違約記點」,校方可與廠商終止契約;因「重大衛生缺失」被記20點可解約,後因力行國小事件,現只要廠商供應變質、發黴或過期食品情節嚴重,經北市衛生局複查不合格,亦可終止契約。

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教育局12日進一步公佈,112學年度起,一般違約記點及重大衛生缺失改記「小點」與「大點」,並增列廠商大點乘2加小點達50點,校方即有權解約;第二是增加點數罰款金額,以往廠商小點滿10點始罰每點2000元,每記1大點罰2000元,未來每記1小點即罰2000元,每記1大點開罰2200元。

此外,教育局表示,將在「學校午餐營養探索樂園網站」新增即時通報管道,要求校方回報午餐廠商違約記點與裁罰情形,教育局將定期查看,並視情況要求落實備援廠商機制、加強供膳查覈。由於此時正值營養午餐廠商招標時期,也會公佈111學年度第2學期廠商違約記點情形,供各校參考。

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教育局表示,各校原訂有備援廠商機制,意指原廠商因違規恐達停餐標準,學校應預先啓動與通知備援廠商緊急應變,確保學校供餐無虞,未來持續督促學校落實此機制,也會攜手餐盒公會,鼓勵符合學校午餐供應標準的業者加入供餐行列。

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